domenica 30 marzo 2014

Mousse di prosciutto senza glutine

l'idea di fare le mousse o hummus è di mio zio che le propone spesso per degli aperitivi sfiziosi.
Dopo quella di ceci assaggiate questa di prosciutto con una fetta di pane e una bella spremuta! facile e veloce ... risultato garantito ;-)

















Ingredienti
  • 200 gr. di prosciutto cotto senza glutine
  • 200 gr. di robiola
  • 1 cucchiaio di maionese (quella vegana meglio)
Procedimento
  • frullare prosciutto e formaggio
  • aggiungere la maionese 
  • mescolare e gustare
Pronta!

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