sabato 16 marzo 2013

Mini Croissant alla marmellata

Per una merenda o una prima colazione golosa fate questi mini croissant super facili da fare!
Qui non c'è molto da cucinare ci vuole solo pazienza per fare le brioschine.


Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia integrale
- 1 barattolo di marmellata. Io ho usato la marmellata di albicocche. Per la marmellata controllate sempre la quantità di zucchero meglio se c'è solo lo zucchero della frutta ... è decisamente più salutare!
Preparazione
- stendere la pasta sfoglia con la sua carta forno sulla placca del forno 
- tagliare la pasta a strisce oblique ... come nella foto
- mettete al centro di ogni "rombo" e chiudere prima arrotolando su se stessi e chiudere unendo i due estremi
- infornare a 180° forno statico per 20 minuti
Io li ho fatti molto piccoli anche troppo perchè sono difficili da chiudere


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